|
ГОТОВИТЬ ЛЕГКО 
| Реклама | | *
Тизерная реклама
Контекстная реклама
|
|
Тесто для пиццы
3 1/2 стакана муки, 1ст.л. сухих дрожжей, 1 стакан теплой воды, 1ч.л. сахара, 2ст.л. сливочного масла, 1 щепотка соли.
В теплой воде растворить сахар. Добавить дрожжи и дать постоять 10 минут. Положить растопленное сливочное масло, половину муки и соль. Постепенно добавляя оставшуюся муку, замесить некрутое тесто. Месить тесто на посыпанной мукой поверхности 5 минут, чтобы оно стало упругим. Выложить его в смазанную жиром посуду и дать постоять 15 минут. Затем снова обмять и разделить на две части. Раскатать каждую часть пластом диаметром 28см и дать постоять 15 минут, чтобы поднялось. Выложить тесто в смазанную жиром форму для пиццы диаметром 35см. Кончиками пальцев растянуть края теста и дать постоять 10 минут. После этого еще раз растянуть края теста, чтобы форма была полностью заполнена. Теперь на тесто можно выкладывать начинку и соус.
|
